Ken je de oesterzwammen van Brans? We telen ze zelf, op koffiedik, dus duurzaam. De oesterzwam is de biefstuk onder de paddenstoelen en een puike vleesvervanger.
We maken er veganistische bitterbalen en kroketten mee. Kruidig en roomzacht van smaak in een krokant jasje; niet voor watjes.
We verwerken oesterzwammen in onze maaltijdboxen: gezonde, vegetarische gerechten uit de wereldkeuken, bezorgd in Deventer en directe omgeving. Lekker makkelijk: wij kopen lokaal in en jij geniet wereldwijd.
Verder geven we voorlichting op scholen. Zo laten we mensen kennismaken met duurzame producten uit de circulaire voedingsketen.
BransBest, da’s lekker, gemakkelijk en gezond. Maar betekent ook: duurzaam, streven naar NUL emissie en zorg voor mama Aarde. Stopt BransBest daarmee de klimaatverandering? Dat doen we vooral samen… als iedereen zijn steentje bijdraagt.
Grow2zero - De toekomst is best mooi!
ZwambonnementMix van paddenstoelen.
∙ 400 gram/week: 6 euro per week (15 euro/kg)
∙ 600 gram/week: 8,40 euro per week (14 euro/kg)
∙ 800 gram/week: 10,40 euro per week (13 euro/kg)
Gratis bezorging in regio Deventer op…
Aanbieding: Shiitakes (los)Wie Japans of Chinees gaat koken, kan eigenlijk niet om de shiitake heen, maar ook in een pastaschotel voelt deze dame zich bekoorlijk thuis. Verder doet ze graag dienst als vleesvervanger. Ze smaakt nootachtig, kruidig en…
€ 3,00
Oesterzwammen (los)Verse oesterzwammen, per 300 gram. (Mocht u een andere hoeveelheid willen, neem dan even contact met ons op.)
Dit product wordt vers bezorgd. Laat daarom telefoonnummer achter zodat we een tijdstip kunnen afspreken.
Bezorging in…€ 5,00
OesterzwamspreadDe oesterzwam is zo veelzijdig als een ui. Er zijn ontelbaar heerlijke dingen mee te maken. Ter inspiratie van die veelzijdigheid, haalden wij een oud recept voor oesterzwammen spread van de plank. Het resultaat mag er wezen.
Nu…€ 5,00 € 4,00
Roadtrip 4 flessenSoort: Easy Tripel
Alcoholpercentage: 8,5%
EBU: 28
EBC: 14
Deze friskruidige Tripel is een behoorlijke beuker maar ook gevaarlijk doordrinkbaar.
De favoriet van onze brouwer.€ 10,00 € 8,00
Ballen van Brans (24 stuks)Onze oesterzwambitterballen zijn helemaal vegan.
Bitterballen zijn alleen geschikt voor de frituur, niet voor de oven of airfryer.
Dit product wordt bevroren bezorgd. Laat daarom telefoonnummer achter zodat we een tijdstip…€ 15,00
Kroketten (12 stuks)Onze oesterzwamkroketten zijn helemaal vegan.
Kroketten zijn alleen geschikt voor de frituur, niet voor de oven of airfryer.
Dit product wordt bevroren bezorgd. Laat daarom telefoonnummer achter zodat we een tijdstip kunnen…€ 15,00 € 10,00
Oesterzwamburgers (8 stuks)8 flinke oesterzwam burgers (150 gr/stuk), 8 stuks per doos. Bevroren geleverd.
Optioneel zijn burgerbolletjes (zelfde aantal) en natuurlijk bijpassende sauzen (truffelmayo en citroen mayo).
Da't wordt smullen!
Wordt op…€ 22,95 € 19,95
Kweekset / Growkit voor oesterzwammen op koffiedikKweek in dit gave houten kweekkastje zelf thuis oesterzwammen. Op je eigen koffiedik. Voor je eigen oesterse gerecht.
Leuk voor jezelf, maar ook als cadeau of relatiegeschenk.
Het houten kweekbakje is gemakkelijk in elkaar te…€ 19,95 € 18,95
