Ken je de oesterzwammen van Brans? We telen ze zelf, op koffiedik, dus duurzaam. De oesterzwam is de biefstuk onder de paddenstoelen en een puike vleesvervanger.
We maken er veganistische bitterbalen en kroketten mee. Kruidig en roomzacht van smaak in een krokant jasje; niet voor watjes.
We verwerken oesterzwammen in onze maaltijdboxen: gezonde, vegetarische gerechten uit de wereldkeuken, bezorgd in Deventer en directe omgeving. Lekker makkelijk: wij kopen lokaal in en jij geniet wereldwijd.
Verder geven we voorlichting op scholen. Zo laten we mensen kennismaken met duurzame producten uit de circulaire voedingsketen.
BransBest, da’s lekker, gemakkelijk en gezond. Maar betekent ook: duurzaam, streven naar NUL emissie en zorg voor mama Aarde. Stopt BransBest daarmee de klimaatverandering? Dat doen we vooral samen… als iedereen zijn steentje bijdraagt.
Grow2zero - De toekomst is best mooi!
Brans Oesterzwam-bier-burger 3.0 (8 stuks)De Brans Oesterzwam-burger
Vegan, 140 gr/stuk, bevroren geleverd per 8 stuks.
Ingredienten: oesterzwammen - vegan mix - salie
Wordt op woensdagen bezorgd in de directe omgeving van Deventer.€ 20,00
Ballen van Brans (24 stuks)Onze oesterzwambitterballen zijn helemaal vegan.
Bitterballen zijn alleen geschikt voor de frituur, niet voor de oven of airfryer.
Dit product wordt bevroren bezorgd. Laat daarom telefoonnummer achter zodat we een tijdstip…€ 15,00
Kroketten (12 stuks)Onze oesterzwamkroketten zijn helemaal vegan.
Kroketten zijn alleen geschikt voor de frituur, niet voor de oven of airfryer.
Dit product wordt bevroren bezorgd. Laat daarom telefoonnummer achter zodat we een tijdstip kunnen…€ 15,00
Growkit Large voor oesterzwammen op koffiedikDe growkit Large is een flink groter dan onze kleine kweekset. Deze is voor het iets serieuzere werk. Verwachtte opbrengst maximaal 500 gram. Kweek in dit gave houten kweekkastje zelf thuis oesterzwammen. Op je eigen…
€ 27,50 € 25,00
Kweekset / Growkit voor oesterzwammen op koffiedikKweek in dit gave houten kweekkastje zelf thuis oesterzwammen. Op je eigen koffiedik. Voor je eigen oesterse gerecht.
Leuk voor jezelf, maar ook als cadeau of relatiegeschenk.
Het houten kweekbakje is gemakkelijk in elkaar te…€ 19,95
Kadobon 15 euroKadobon 15 euro
(geldig voor alle producten van Brans Oesterzwamkwekerij. Niet geldig voor producten van partners)
Bevat een kortingscode die in de winkelwagen ingewisseld kan worden.€ 15,00
Kadobon 7,50 euroKadobon 7,50 euro
(geldig voor alle producten van Brans Oesterzwamkwekerij. Niet geldig voor producten van partners)
Bevat een kortingscode die in de winkelwagen ingewisseld kan worden.€ 7,50
Handleiding "Thuis oesterzwammen kweken op je eigen koffiedik."Handleiding "Thuis oesterzwammen kweken op je eigen koffiedik."
Het is echt niet moeilijk. Wat je nodig hebt:
∙ Emmer met deksel (hoe groter de emmer, hoe langer het duurt voordat hij vol is).
∙ Sporen van de oesterzwam
∙…
Duurzame oesterzwamteelt in UgandaBrans Oesterzwamkwekerij heeft in 2019 in samenwerking met Deventer koffie 15 jonge Ugandese boeren opgeleid tot oesterzwamteler. En dan natuurlijk wel op de duurzame manier. Koffie wordt in Uganda niet veel gedronken, maar wel…
